Sur le blog de GoodSesame, tu trouveras des articles sur la nutrition, l’environnement et plein de recettes délicieuses !
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Blog : Nutrition
Notre sélection de recettes sans gluten
Être intolérant(e) au gluten n'est pas toujours simple, surtout au moment de passer derrière les fourneaux ! En temps normal, trouver des recettes n'est déjà pas une mince affaire, mais concocter des recettes sans gluten, c'est un vrai casse-tête ! Cuisiner des recettes sans gluten ne signifie pas des plats sans goûts, ni diversité, bien au contraire. C'est juste une autre...
La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?
Depuis bien longtemps, on pense que les sources de vitamine B12 sont uniquement animales et non végétales. Après quelques années de recherche, il semblerait que la spiruline soit également source de cette vitamine. Néanmoins, les études sur ce sujet sont assez controversées. Certains articles affirment que des molécules similaires à la vitamine B12 présente dans la spiruline ont en fait été interprétées à tort comme la véritable vitamine ; d'autres affirment que la vitamine...
Les aliments sans gluten
Changer nos habitudes alimentaires peut s'avérer un véritable casse-tête. Par envie ou par décision médicale, parfois, on n'a pas le choix de ne plus consommer certains aliments. Bien malgré eux, les intolérants et les allergiques au gluten sont désemparés face aux nombreux aliments à éviter. Si tu fais partie des 8 % des Français intolérants au gluten, cet article est fait...
Journée mondiale du végétarisme : faire le plein de vitamines !
Ça y est, nous y sommes ! Chaque année, tous les 1er octobre, nous célébrons la journée mondiale du végétarisme. C'est le jour, où l'on oublie la viande et que l'on fait la part...
Comment arrêter de manger ses émotions ?
Tu es stressé.e, triste, en colère, et...
Fixe tes objectifs santé !
Les Français dépensent en moyenne 270€ tous les 3 mois en compléments alimentaires (boissons et aliments protéinés, vitamines et minéraux, compléments minceur). Soit l’équivalent...
Mythe ou réalité : Detox, est-ce vraiment nécessaire ?
De nos jours, les cures detox sont les thérapies et régimes alimentaires destinés à nettoyer notre corps, faciliter la perte de poids et éliminer les toxines et éléments...
Brûleurs de graisse naturels : une efficacité prouvée ?
Qu'est-ce que le terme "brule graisse naturel" ? Est-il possible de stimuler l'organisme à brûler davantage de graisses via l'alimentation ? En fait, la combustion des graisses...
![Dossier anti-stress : comment lutter naturellement contre le stress ? [Sommaire]](https://i0.wp.com/www.goodsesame.com/wp-content/uploads/2022/09/sommaire-antistress.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
Dossier anti-stress : comment lutter naturellement contre le stress ? [Sommaire]
Nos journées bien rythmées par le travail,...
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Recettes
Recettes lunch box au travail
Tu en as marre de mal manger au travail ? Marre des sandwichs de la boulangerie ? Tu ne maîtrises pas ton alimentation lors du déjeuner ? Pas de panique ! Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'avoir une alimentation saine en dehors de la maison. On est tenté par les plats déjà tout préparés ou bien encore par des repas pris sur le pouce comme des kebabs, burgers ou...
Recettes traditionnelles de Thanksgiving
Véritable fête familiale aux États-Unis, Thanksgiving est une fête traditionnelle ancestrale, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre. Lorsqu'on regarde des films américains, on voit souvent cette fête célébrée, pourtant, on se pose toujours la même question : mais qu'est-ce que Thanksgiving ? Si tu te le demandes encore, l'article est fait pour toi ! Entre histoire culturelle, plats typiques et recettes à absolument faire, tu pourras faire le plein d'idées pour,...
Journée mondiale du véganisme
Popularisé par Gwyneth Paltrow, Justin Timberlake, Alec Baldwin, ou plus récemment par Billie Eilish, le véganisme est devenu ultra tendance ! Célébrée depuis maintenant 78 ans, la journée mondiale du véganisme met non seulement en avant une alimentation plus végétale, mais permet aussi de promouvoir le bien-être animal. Cette année 2023, elle a lieu le 1er novembre. Puisque...
Alimentation et cycle menstruel
Ce que nous mangeons peut avoir un impact sur notre santé et sur notre cycle menstruel. En effet, les hormones comme les œstrogènes, la progestérone ou la testostérone sont...
Alimentation pour prendre du muscle
Aujourd’hui, on...
Recettes healthy pour le soir
Tu viens de terminer ta journée de travail, tu es...
10 Recettes pour la Fête des mères
En France, la fête des mères a lieu le dimanche 29 mai 2022. L'essence autour de cette fête est la maternité. L'idée est de remercier les femmes qui ont donné la vie. A travers...
Recettes pour un apéro dînatoire facile sans cuisson
Le beau temps est de retour et avec lui, les apéros dinatoires en famille ou entre amis sont à nouveau de sortie ! Mais allumer le four quand l'été et les chaleurs arrivent, ça...
Le lait de jument et ses bienfaits
Le lait de jument est un aliment encore méconnu du grand public. En France, ce lait est resté associé à l'alimentation du poulain jusqu'au début des années 1990. Il est...
Mot-clés populaires
Environnement & Éthique
Journée mondiale sans sac plastique
La journée mondiale sans sac plastique a lieu le dimanche 3 juillet 2022. Cette journée est l'occasion de faire un geste en participant à des événements, à recycler, mettre en place de bon gestes et les transmettre. Qu’est-ce que la journée mondiale sans sac plastique ? Cette journée est une initiative mondiale qui vise à éliminer l'utilisation des sacs en plastique. Les...
La viande de synthèse : l’avenir de l’alimentation ?
L'intérêt pour les aliments d'origine non animale est une préoccupation croissante dans la population générale. Les gens sont plus soucieux et conscients de l'environnement, du bien-être des animaux et de leur santé. La viande de synthèse est l'une des nouvelles solutions qui peuvent être une idée révolutionnaire pour les personnes qui aiment la viande mais qui aiment aussi les animaux en restant entre leurs habitudes, leur culture, leurs inquiétudes par rapport à leur...
Journée mondiale contre l’abandon des animaux de compagnie 2022
Cette année, le samedi 25 juin 2022, a lieu la Journée mondiale contre l’abandon des animaux de compagnie. C'est l'occasion de donner de l'amour à vos petites ou grandes bêtes. Egalement, l'opportunité de faire une bonne action en informant et prévenant les personnes susceptibles d'acquérir un animal de compagnie. Tu peux aussi aider des refuges ou associations ou même...
Utiliser les déchets alimentaires et recycler
Chaque année en France, un habitant produit 354 kg d’ordures ménagères selon l'ADEME, et les déchets alimentaires représentent environ ⅓ de ce volume. Ces ordures polluent...
Appli anti-gaspi : stop au gaspillage alimentaire !
Des milliers de tonnes de denrées alimentaires périssables sont jetées chaque année. D'ailleurs, les consommateurs seraient à l’origine d’un tiers du gaspillage alimentaire en...
Empreinte carbone : fromage ou fromage végétal ?
Camembert, Brie, Saint Nectaire, Comté... sont autant de fromages prisés des Français. Comptant près de 1200 variétés, notre terroir continue de séduire le consommateur : un...
Hypermarché : la fin d’un modèle selon Arte ?
La chaîne Arte diffusait début octobre un documentaire intitulé “Hypermarchés, la chute de l’empire”. Menée par le journaliste Rémi Delescluse, cette enquête analyse la menace qui pèse sur la grande distribution, notamment celle des géants du numérique qui s’attaquent désormais à ce marché.
Black Friday : allons-nous faire des économies au supermarché cette année ?
Cette année, le Black Friday a lieu le 26 novembre. Lors de cette tradition commerciale venue des Etats-Unis, les enseignes promettent des promotions exceptionnelles et des...
Manger local ou de saison ?
Les injonctions à manger local et de saison fleurissent, pourtant il n’est pas toujours évident de faire ses choix au marché. En tant que consommateur averti, soucieux de ton...
