Cette année, la Journée internationale du poulpe est célébrée le 8 octobre 2023. Cette occasion a pour rôle de sensibiliser le public à l'importance de la conservation de leur habitat naturel. Le poulpe, cet animal extradordinaire Les poulpes sont des animaux marins qui...
Plus que jamais, les problèmes et les enjeux climatiques sont au cœur des discussions internationales. Chaque année, de près ou de loin, les conséquences du réchauffement climatique sont visibles peu importe là où on habite : chacun est concerné. À l'initiative de la France et...
Qui l’eût cru ? Certaines ressources de notre planète ont une journée 100% consacrée à elles. Contenant plus de 72%, l’eau recouvre une surface considérable de notre planète. Avec les crises climatiques successives, il est temps de mieux comprendre les ressources qui nous...
La façon dont on cuisine est un bon point de départ pour une meilleure santé et une meilleure forme physique. Changement de vie, problème de santé ou simple envie de se sentir mieux dans son corps, peu importe la raison du déclic, il faut trouver une façon simple et pratique de...
Les étiquettes alimentaires sont obligatoires pour connaître l’origine, la date de péremption ou encore le lieu de fabrication. Tandis que certaines sont régulées par les autorités sanitaires, de nouvelles étiquettes vont bientôt être commercialisées sur nos produits...
Tu souhaites réduire ton empreinte écologique par la consommation d’aliments éco-responsables ? Ou tu es juste curieux de savoir ce qu'est un régime alimentaire durable ? Aujourd'hui, l'industrie alimentaire nécessite une grande quantité d'énergie pour cultiver, transporter,...
L'intérêt pour les aliments d'origine non animale est une préoccupation croissante dans la population générale. Les gens sont plus soucieux et conscients de l'environnement, du bien-être des animaux et de leur santé. La viande de synthèse est l'une des nouvelles solutions qui...
L’industrie du poisson est aujourd’hui devenue planétaire au même titre que l’industrie de la viande. Celle-ci soulève bon nombre de questions, ce poisson est-il toujours considéré comme étant un aliment santé par excellence ? En effet, le poisson était autrefois sauvage, et...
Le 22 mai 2022 se tient la Journée mondiale de la biodiversité. L’objectif de cette journée est de se rappeler l’importance de la biodiversité et ses enjeux. Ce sont les Nations Unies en 1993, qui ont déclaré la Journée mondiale de la biodiversité, le 22 mai. Cette année le...
La fête de la nature a lieu du 18 au 22 mai 2022, cette année est la 16ème édition. Le but principal de cette fête est de se retrouver au plus près de la nature. Par exemple, se retrouver dans des espaces verts en compagnie d’experts de la nature. Il existe des programmes...
Les systèmes alimentaires mondiaux actuels menacent la longévité humaine et la durabilité environnementale. En 2019, la Commission EAT-Lancet a défini le premier régime de référence mondial visant à améliorer ces deux domaines. Le régime EAT-Lancet qui propose une alimentation...
Le vendredi 22 avril 2022 a lieu la Journée mondiale de la Terre. C'est une célébration annuelle qui rend hommage aux réalisations du mouvement environnemental et sensibilise à la nécessité de protéger les ressources naturelles de la Terre pour les générations futures....
Les habitudes sur la consommation de viande sont un sujet qui anime les discussions ! Que ce soit sur le plan de la santé ou sur celui de l'environnement, les recommandations sont variées. Quelles sont-elles ? Combien de viande par personne est-il recommandé de manger ?...
Le fromage est aux Français ce que la saucisse est aux Allemands : une véritable institution ! Durant de nombreuses années, les consommateurs ayant opté pour une alimentation vegan ont dû se priver de cette spécialité si savoureuse. A l'instar des fromages classiques faits à...
La consommation de viande est un sujet qui fâche ! Tant sur le plan de la santé que sur celui de l'environnement, les recommandations diffèrent. Mais au fait, quelles sont ces recommandations ? Sur quels critères s'appuient-elles ? Combien de gramme de viande par personne...
A l'image des saucisses à base de chair animale, les saucisses végétales sont présentées sous de nombreuses formes : saucisse knack, chipolata ou encore saucisse fraîche. Mais ces préparations industrielles ont-elles les mêmes qualités/défauts nutritionnels ? Sont-elles...
Passer au zéro déchet, cela signifie changer sa manière de consommer en termes d’alimentation. C’est une façon de protéger l’environnement en réduisant le gaspillage des ressources, la quantité de déchets émis par une famille et la toxicité de ces déchets. Dans cet article tu...
Le 3 mars 2022 se tient la Journée mondiale de la vie sauvage, elle constitue une nouvelle opportunité de sensibiliser le public à la faune, la flore, les dangers liés au trafic mondial des espèces sauvages. Journée mondiale de la vie sauvage Qu’est-ce que la vie sauvage ? La...