Tous les articles : de saison

Meilleur site de nutrition : notre sélection

Lorsqu'il s’agit de nutrition on peut vite se sentir perdu face à l’abondance d’informations disponibles sur internet. C’est un domaine vaste, aux multiples thématiques : équilibre alimentaire, régimes divers et variés, superaliments, compléments alimentaires etc. Qui...
Soupe d’automne : préférez le fait maison

Soupe d’automne : préférez le fait maison

Quand le froid s’installe, on a qu'une envie c’est de manger des plats chauds et réconfortants. On est alors nombreux à se laisser tenter par une bonne soupe d’automne. D’ailleurs, les français raffolent des soupes : 13 litres consommés par an et par habitant ! Il faut dire que...

Manger local ou de saison ?

Manger local ou de saison ?

Les injonctions à manger local et de saison fleurissent, pourtant il n’est pas toujours évident de faire ses choix au marché. En tant que consommateur averti, soucieux de ton bien-être et de l’environnement, tu as déjà dû te demander si manger de la banane de saison (en...

9 recettes à base de chou kale

9 recettes à base de chou kale

Un drôle de chou, appelé chou kale, ou encore, chou frisé, commence à faire son apparition sur nos étals. Le kale est une ancienne variété de chou vert encore peu connue en France. Il est composé de grandes feuilles vertes frisées, c’est l’un des rares choux à se présenter sans...

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Manger des fruits et légumes de saison : voilà une injonction qu'on entend de plus en plus. Ce n'est pas pour rien : nous avons, en tant que consommateurs·trices, une part à prendre pour adopter un comportement plus responsable et respectueux de l’environnement. Notamment en se...

La semaine européenne du développement durable 2021 

La semaine européenne du développement durable 2021 

Cette année se tient la semaine européenne du développement durable du 18 septembre au 8 octobre. L’édition 2021 a pour fil rouge : “Agir au quotidien”. À cette occasion, de nombreuses initiatives pour promouvoir le développement durable sont organisées dans toute l'Europe ! La...

Qu’est-ce que le label Nature et Progrès ?

Qu’est-ce que le label Nature et Progrès ?

Si tu as déjà flâné dans les rayons d’un magasin bio, tu as déjà dû rencontrer ce petit label vert et blanc : Nature et Progrès. Parmi les nombreux logos et labels figurant sur les emballages de nourriture, de cosmétiques ou de produits d’entretien, pas toujours évident de s’y...

Applications de recettes healthy : notre sélection

Applications de recettes healthy : notre sélection

Les applications pour mieux manger fleurissent depuis quelques années : recettes healthy, pratiques de consommation durables, menus équilibrés et courses… la variété des promesses affichées a de quoi séduire chacun d’entre nous. Novice ou cordon bleu, éco-débutant ou expert de...

Les enjeux de la transition alimentaire

Les enjeux de la transition alimentaire

La transition alimentaire désigne le processus par lequel une société modifie sa manière de produire et de consommer de la nourriture afin de répondre à des enjeux environnementaux, nutritionnels, éthiques et sociaux.

5 idées recettes pour manger équilibré au mois de juin

5 idées recettes pour manger équilibré au mois de juin

Lorsqu’on doit composer son menu de la semaine, manger à la fois bon et équilibré n’est pas toujours une tâche aisée. Quand on y ajoute la saisonnalité et le caractère pratique, l’exercice devient une équation niveau math spé’. Heureusement, le défi est beaucoup moins difficile à relever qu’il n’y paraît.