Tous les articles : recette
Tous les articles : recette

Notre sélection de recettes sans gluten

Être intolérant(e) au gluten n'est pas toujours simple, surtout au moment de passer derrière les fourneaux ! En temps normal, trouver des recettes n'est déjà pas une mince affaire, mais concocter des recettes sans gluten, c'est un vrai casse-tête ! Cuisiner des...

La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?

Depuis bien longtemps, on pense que les sources de vitamine B12 sont uniquement animales et non végétales. Après quelques années de recherche, il semblerait que la spiruline soit également source de...
Optimise ton temps avec une liste de course

Optimise ton temps avec une liste de course

Le dimanche est le jour de repos par excellence ! Après avoir brunché et s'être blotti tout l'après-midi devant Netflix, la fin de journée peut devenir un véritable calvaire... Qui n'a jamais vécu la situation de se trouver devant sa liste de course et son stylo en main en la...

Comment faire son pain sans gluten ?

Comment faire son pain sans gluten ?

Trop sec, pas assez aéré et trop dense, le pain sans gluten ne fait pas l'unanimité auprès des fans de la baguette. Pourtant, le pain sans gluten est tout aussi meilleur qu'un pain traditionnel. Possédant un goût floral, les personnes allergiques ou intolérantes au gluten en...

Zoom sur les farines sans gluten

Zoom sur les farines sans gluten

Choisir sa farine est toujours un parcours du combattant, d'autant plus, quand on choisit des farines sans gluten. Intolérance, diabète, régime particulier... on choisit de consommer des aliments à base de farine sans gluten pour de multiples raisons. Se démarquant de la farine...

Recettes traditionnelles de Thanksgiving

Recettes traditionnelles de Thanksgiving

Véritable fête familiale aux États-Unis, Thanksgiving est une fête traditionnelle ancestrale, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre. Souvent, lorsqu'on regarde des films américains, on voit souvent cette célébration, pourtant, on se pose toujours la même question : Mais...

Recettes lunch box au travail

Recettes lunch box au travail

Tu en as marre de mal manger au travail ? Marre des sandwichs de la boulangerie ? Tu ne maîtrises pas ton alimentation lors du déjeuner ? Pas de panique ! Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'avoir une alimentation saine en dehors de la maison. On est tenté par les...

Journée mondiale du véganisme

Journée mondiale du véganisme

Popularisé par Gwyneth Paltrow, Justin Timberlake, Alec Baldwin, ou plus récemment par Billie Eilish, le véganisme est devenu ultra tendance ! Célébrée depuis maintenant 78 ans, la journée mondiale du véganisme met non seulement en avant une alimentation plus végétale, mais...

Journée mondiale du pain : mettre la main à la pâte !

Journée mondiale du pain : mettre la main à la pâte !

Lorsque qu'on a l'occasion de voyager ou de vivre à l'étranger, soyons honnête, l'une des seules choses qui nous manquent, c'est le pain ! Véritable tradition française, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos artisans boulangers. On a vraiment du mal à s'en passer ! Qui...

26ème édition de la Journée Mondiale de l’œuf

26ème édition de la Journée Mondiale de l’œuf

On le cuisine au plat, brouillé, à la coque ou en omelette, l'œuf fait partie intégrante de notre alimentation quotidienne. Il en va donc de soi, de célébrer l'œuf lors de la 26ème édition de la journée mondiale de l'oeuf. Plus que jamais, les français sont adeptes de cette...

Les soupes de légumes à la Cocotte-Minute

Les soupes de légumes à la Cocotte-Minute

En ce début d'automne, on n'a qu'une envie : manger des plats revigorants et surtout bien chauds ! Après avoir fait le plein de salade pendant cet été, il en va de soi de se tourner vers des plats automnaux et pourquoi pas hivernaux. Cette saison, donne des envies de sortir le...

Recettes d’automne : les incontournables

Recettes d’automne : les incontournables

Depuis une semaine, l'automne s'est bien installé ! Retour des premières fraîcheurs, feuillages orangés qui tombent, soleil qui se couche plus tôt… On a envie de se réconforter et surtout de se réchauffer avec de bons petits plats revigorants. En cette saison, de nos nouveaux...

Recettes faciles pour les petits budgets

Recettes faciles pour les petits budgets

Chaque soir, c’est toujours la même question qu’on se pose : Qu’est- ce qu’on mange ? L’occasion parfaite pour cuisiner de bons petits plats sains, équilibrés pour allier facilité et gourmandise. Crise oblige, le budget des courses est parfois très serré et certaines personnes...

Alimentation : bien s’organiser pour la rentrée scolaire

Alimentation : bien s’organiser pour la rentrée scolaire

Fini les vacances, aujourd'hui c’est la rentrée ! Plus que jamais, c’est le jour où nous devons remettre la main à la pâte. Chercher les enfants à l’école, faire à manger, perdre du temps dans les transports, ou encore se remettre au sport…Tant d’habitudes qu’on a délaissé...

Alimentation et rétention d’eau : dégonfler rapidement

Alimentation et rétention d’eau : dégonfler rapidement

Ce que l’on appelle la rétention d’eau n’est pas considéré comme un problème médical mais il faut reconnaître qu’elle peut être gênante pour les personnes qui en ressentent les symptômes. Nous sommes nombreux à parler de rétention d’eau quand nous ressentons des...

L’équilibre acido-basique

L’équilibre acido-basique

Toute perte d’équilibre nous éloigne d'une bonne santé et engendre ainsi des troubles qui affectent notre bien-être. De nos jours, en raison de nos habitudes alimentaires et du mode de vie que nous menons, l’équilibre acido-basique est parfois rompu. En effet, nous tendons de...

15 collations santé à manger le soir

15 collations santé à manger le soir

As-tu déjà ressenti cette fringale vers minuit avant de te précipiter dans la cuisine pour dénicher un petit encas ? Alors que certains aliments...

Alimentation et ménopause : recettes & astuces

Alimentation et ménopause : recettes & astuces

La ménopause est une transition naturelle dans la vie d'une femme lorsque ses cycles menstruels arrivent à leur terme. Elle est confirmée 12 mois après les dernières règles. Cependant, la transition et les symptômes associés à la ménopause peuvent durer plusieurs années. Alors...

Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?

Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?

Si tu ne sais pas comment accompagner ton gratin dauphinois sans viande, tu es au bon endroit ! Avec l'une de ces recettes, tu impressionneras assurément ta famille et tes amis. Dans cet article, nous te proposons 15 recettes sans viande pour accompagner ton gratin tout en te...