Tous les articles : diététique

Petit-déjeuner healthy, le repas le plus important de la journée ?

Selon une récente enquête [1], 72 % des salariés français déclarent prendre un petit-déjeuner avant de partir au travail. Et pourtant, nous avons coutume de dire « le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée » mais est-ce réellement vrai ? Depuis...
Un petit-déjeuner sain

Un petit-déjeuner sain

Commencer la journée par un petit-déjeuner sain peut te permettre de faire de meilleurs choix pendant le reste de la journée. Privilégie la qualité lors du petit-déjeuner (comme lors de chaque repas 😉) en introduisant des ingrédients rassasiants qui apportent une grande variété...

Alimentation pour prendre du muscle

Alimentation pour prendre du muscle

Aujourd’hui, on comprend que ce que l’on met dans notre assiette a un impact direct sur notre corps et notre santé. Le sport et la nutrition sont les seuls moyens efficaces et sans danger pour prendre du muscle efficacement. Prendre du muscle nécessite des habitudes...

15 recettes pour le sportif

15 recettes pour le sportif

Chez le sportif, la nutrition joue un rôle important car elle va influencer la force et l’endurance avant un entraînement ainsi que les capacités de récupération après l’effort. Faire les bons choix en matière d’alimentation n’est pas simple : où trouver les protéines, comment...

Allergie à la protéine de lait de vache & santé

Allergie à la protéine de lait de vache & santé

Le lait de vache est un aliment incontournable dans le quotidien des français. Plus de 60 % en consomment chaque semaine, ce qui représente environ 53 litres/an [1]. Pourtant, ces dernières années la consommation de lait n'a cessé de baisser en France. Selon le Syndicat...

Les aliments riches en fer

Les aliments riches en fer

La carence en fer fait partie des carences les plus répandues dans le monde, en particulier chez les femmes enceintes et les enfants. Pourquoi consommer du fer ? Quels sont les apports nutritionnels recommandés ? Quels sont les aliments les plus riches en fer ? Comment soigner...

Repas rapide et sain : recettes et astuces

Repas rapide et sain : recettes et astuces

Ma mémé m’a toujours dit : moins de temps en cuisine, c’est plus de temps à table ! Mais c’est pas toujours évident de préparer un repas rapide et sain quand on a un emploi du temps chargé. Grâce à nos bonnes astuces et des recettes adaptées, la tâche devient plus aisée. Voici...

Meilleur site de nutrition : notre sélection

Meilleur site de nutrition : notre sélection

Lorsqu'il s’agit de nutrition on peut vite se sentir perdu face à l’abondance d’informations disponibles sur internet. C’est un domaine vaste, aux multiples thématiques : équilibre alimentaire, régimes divers et variés, superaliments, compléments alimentaires etc. Qui plus est,...

Que manger après les fêtes ?

Que manger après les fêtes ?

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de repas gourmand, copieux et plein de convivialité. Il ne sert à rien de se priver, le but est de profiter du moment présent et de ses proches. Les habitudes alimentaires saines se construisent sur des semaines, des mois, voire des...

On a testé : les meilleures alternatives au foie gras (sans gavage)

On a testé : les meilleures alternatives au foie gras (sans gavage)

Le bien-être animal est une préoccupation croissante des Français : 23% d'entre eux estiment que c'est l'un des trois enjeux de société les plus importants [1]. Pourtant, l'un des mets qui représente le plus notre terroir à l'international repose sur une pratique...

Top 10 des fruits index glycémique (IG) bas

Top 10 des fruits index glycémique (IG) bas

Les fruits sont les friandises de la nature : naturellement sucrés et rafraîchissants, ils renferment également de nombreux nutriments. Le sucre qu’ils contiennent nous apporte de l’énergie, cependant, de nombreuses raisons peuvent nous motiver à réduire nos apports en sucre...

La nutrition de l’oeuf : un aliment santé ?

La nutrition de l’oeuf : un aliment santé ?

On retrouve des œufs depuis toujours, et ce chez de nombreuses espèces d’oiseaux. Ils sont consommés à travers toutes les époques, depuis la préhistoire jusqu'à maintenant. Au fil du temps, c’est surtout l'œuf de la poule qui a pris le pas sur tous les autres… et on va voir que...

10 recettes à base d’avocat

10 recettes à base d’avocat

Si tu es ici, c'est que toi aussi tu cherches une recette à base d'avocat. Aliment tendance et santé, l’avocat est devenu un aliment incontournable en l'espace de quelques années. Ce fruit au goût particulier et aux nombreux bienfaits est originaire du Mexique. En effet, le...

9 recettes à base de chou kale

9 recettes à base de chou kale

Un drôle de chou, appelé chou kale, ou encore, chou frisé, commence à faire son apparition sur nos étals. Le kale est une ancienne variété de chou vert encore peu connue en France. Il est composé de grandes feuilles vertes frisées, c’est l’un des rares choux à se présenter sans...

14 recettes sans viande

14 recettes sans viande

En quête d'une recette sans viande pour le prochain repas ? Cette recherche ne concerne plus que les végétariens : nous sommes de plus en plus nombreux à troquer nos repas carnés contre des plats végétalisés. Légères et saines, les recettes sans viande sont un allié santé à ne...

9 idées de recettes équilibrées

9 idées de recettes équilibrées

Tu cherches la recette équilibrée qui fera décoller tes papilles ? Bienvenue chez GoodSesame ! On ne le répètera jamais assez, l'alimentation doit être à la fois saine et savoureuse. Voici notre sélection de recettes équilibrées, facile, rapides et compatibles avec une...

Les bienfaits des noix pour la santé

Les bienfaits des noix pour la santé

Le bienfait des noix sur notre santé est connu de la sagesse populaire : les noix seraient aussi bénéfiques au corps qu’à l’esprit.

Combien de protéines par jour doit-on consommer ?

Combien de protéines par jour doit-on consommer ?

Selon notre âge et notre niveau d’activité, nos besoins quotidiens en protéines ne sont pas identiques. Concrètement, combien de protéines par jour est-il recommandé de consommer si je suis une femme enceinte, un homme sportif, un adolescent ou une personne âgée ?

Controverse des tendances alimentaires : 5 régimes farfelus

Controverse des tendances alimentaires : 5 régimes farfelus

Le lien entre nutrition et santé ayant été clairement établi, les professionnels de santé peinent parfois à s’accorder sur le régime alimentaire qui parviendra à éradiquer ces maladies de civilisation. Ainsi, au gré de tendances alimentaires aussi saisonnières que les modes de prêt-à-porter, certains régimes émergent et créent la controverse.