Tous les articles : Nutrition
Tous les articles : Nutrition

3 idées reçues sur la sèche

La sèche et la prise de masse sont les objectifs les plus importants pour le sportif. Une seche consiste à éliminer la couche résiduelle d’eau située entre la peau et les muscles. Ainsi, elle diffère d’une perte de poids car son objectif est purement esthétique ; elle...

Semaine Européenne de réduction des déchets : ensemble pour un avenir durable

Chaque année, la Semaine Européenne de réduction des déchets (SERD) offre une occasion unique de sensibiliser le public aux enjeux cruciaux liés à la gestion des déchets. Cet événement, qui se...
La relation entre arrêt du tabac et prise de poids

La relation entre arrêt du tabac et prise de poids

Arrêter de fumer est l'une des meilleures décisions que tu puisses prendre pour améliorer ta santé. En effet, les bienfaits sont nombreux et se font ressentir rapidement. Tout d'abord, les scientifiques ont observé une diminution de 90% du risque d’apparition de cancer du...

Le régime cétogène est-il bon pour le cerveau ?

Le régime cétogène est-il bon pour le cerveau ?

Tu as certainement déjà entendu parler du régime cétogène, aussi appelé Keto diet dans les pays anglosaxons. Ce régime a été initialement développé dans les années 1920 pour le traitement de l'épilepsie résistante aux médicaments. Mais il a depuis gagné en popularité en tant...

Aliments à calories négatives : mythe ou réalité ?

Aliments à calories négatives : mythe ou réalité ?

La perte de poids est un sujet intarissable ! De nouvelles théories émergent régulièrement, notamment sur les aliments pouvant aider à perdre du poids. L'une d'entre elles est celle des aliments à calories négatives. Elle prétend que certains aliments fournissent moins...

Endométriose et alimentation : soulager les symptômes en mangeant

Endométriose et alimentation : soulager les symptômes en mangeant

L'endométriose est une maladie chronique qui touche près de 10% des femmes en âge de procréer à l'échelle mondiale, soit environ 190 millions de personnes. D'ailleurs, sur les réseaux sociaux, nous observons de plus en plus de témoignages de femmes partageant leur quotidien...

La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?

La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?

Depuis bien longtemps, on pense que les sources de vitamine B12 sont uniquement animales et non végétales. Après quelques années de recherche, il semblerait que la spiruline soit également source de cette vitamine. Néanmoins, les études sur ce sujet sont assez controversées....

Notre sélection de recettes sans gluten

Notre sélection de recettes sans gluten

Être intolérant(e) au gluten n'est pas toujours simple, surtout au moment de passer derrière les fourneaux ! En temps normal, trouver des recettes n'est déjà pas une mince affaire, mais concocter des recettes sans gluten, c'est un vrai casse-tête ! Cuisiner des recettes sans...

Les aliments sans gluten

Les aliments sans gluten

Changer nos habitudes alimentaires peut s'avérer un véritable casse-tête. Par envie ou par décision médicale, parfois, on n'a pas le choix de ne plus consommer certains aliments. Bien malgré eux, les intolérants et les allergiques au gluten sont désemparés face aux nombreux...

Que manger après une cuite … ?

Que manger après une cuite … ?

La gueule de bois désigne la combinaison de symptômes mentaux et physiques négatifs, ressentis après la consommation d'alcool, à partir du moment où la concentration d'alcool dans le sang diminue (1, 2). Bien qu'il soit plus tentant de se diriger vers les fastfood, et toute...

Optimise ton temps avec une liste de course

Optimise ton temps avec une liste de course

Le dimanche est le jour de repos par excellence ! Après avoir brunché et s'être blotti tout l'après-midi devant Netflix, la fin de journée peut devenir un véritable calvaire... Qui n'a jamais vécu la situation de se trouver devant sa liste de course et son stylo en main en la...

Comment faire son pain sans gluten ?

Comment faire son pain sans gluten ?

Trop sec, pas assez aéré et trop dense, le pain sans gluten ne fait pas l'unanimité auprès des fans de la baguette. Pourtant, le pain sans gluten est tout aussi meilleur qu'un pain traditionnel. Possédant un goût floral, les personnes allergiques ou intolérantes au gluten en...

On a testé : la pâte à tartiner protéinée

On a testé : la pâte à tartiner protéinée

Tu aimes te faire une petite douceur chocolatée de temps à autres ? Tu as besoin d'incorporer plus de protéines à ton alimentation ? Alors ne cherche plus, on a la solution pour toi : la pâte à tartiner protéinée ! La team GoodSesame a encore frappé : on a testé des...

Mythe ou réalité : le régime sans gluten fait-il maigrir ?

Mythe ou réalité : le régime sans gluten fait-il maigrir ?

Le régime sans gluten n'a jamais été si populaire de nos jours. Les gens tentent de l'appliquer que ce soit pour leur santé ou en espérant maigrir. L'attention négative portée par les médias au gluten a amené certaines personnes à douter de sa place dans un régime alimentaire...

Zoom sur les farines sans gluten

Zoom sur les farines sans gluten

Choisir sa farine est toujours un parcours du combattant, d'autant plus, quand on choisit des farines sans gluten. Intolérance, diabète, régime particulier... on choisit de consommer des aliments à base de farine sans gluten pour de multiples raisons. Se démarquant de la farine...

Addiction au sucre

Addiction au sucre

On entend souvent dire que le sucre est comme une drogue et qu’il existe une addiction au sucre. Nous en consommons tellement chaque jour qu'il est difficile de de résister à la tentation et de nous en passer. Dans cet article, nous analyserons comment ce nutriment, souvent...

Recettes traditionnelles de Thanksgiving

Recettes traditionnelles de Thanksgiving

Véritable fête familiale aux États-Unis, Thanksgiving est une fête traditionnelle ancestrale, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre. Lorsqu'on regarde des films américains, on voit souvent cette fête célébrée, pourtant, on se pose toujours la même question : mais...

Recettes lunch box au travail

Recettes lunch box au travail

Tu en as marre de mal manger au travail ? Marre des sandwichs de la boulangerie ? Tu ne maîtrises pas ton alimentation lors du déjeuner ? Pas de panique ! Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'avoir une alimentation saine en dehors de la maison. On est tenté par les...

Peut-on boire l’eau de cuisson des légumes ?

Peut-on boire l’eau de cuisson des légumes ?

Quand nous cuisinons des légumes ou bien tout simplement du riz ou des pâtes, nous nous sommes déjà posé la question : et si on buvait l'eau de cuisson ? Si tu t'es déjà posé la question, cet article est fait pour toi ! Remède de grand-mère, on nous a déjà dits qu'il fallait...

Journée mondiale du diabète

Journée mondiale du diabète

Avec l'essor des plats préparés industrialisés, les fast-foods et les livraisons de repas, les Français adoptent de plus en plus de mauvaises habitudes alimentaires. Pas assez de fruits et de légumes dans les assiettes, c'est pourtant l'élément clé pour une alimentation saine....