Selon une récente enquête [1], 72 % des salariés français déclarent prendre un petit-déjeuner avant de partir au travail. Et pourtant, nous avons coutume de dire « le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée » mais est-ce réellement vrai ? Depuis notre plus...
Commencer la journée par un petit-déjeuner sain peut te permettre de faire de meilleurs choix pendant le reste de la journée. Privilégie la qualité lors du petit-déjeuner (comme lors de chaque repas 😉) en introduisant des ingrédients rassasiants qui apportent une grande variété...
La pandémie de Covid-19 nous a rappelé l'importance du système immunitaire, contribuant à propager l’idée selon laquelle il faudrait le booster pour être en bonne santé. Cette idée est attirante, mais est-il possible de renforcer le système immunitaire de telle sorte que tu...
Tu travailles à domicile et tu te demandes quel sera ton prochain repas ? Tu as l'impression que le travail à domicile ne te permet pas d’adopter des habitudes alimentaires saines ? Manger équilibré en télétravail, ce n’est pas toujours facile. À la maison, il existe une grande...
Ce que nous mangeons peut avoir un impact sur notre santé et sur notre cycle menstruel. En effet, les hormones comme les œstrogènes, la progestérone ou la testostérone sont affectés par les aliments que nous consommons. Si certains aliments peuvent les déséquilibrer, d'autres...
L’industrie du poisson est aujourd’hui devenue planétaire au même titre que l’industrie de la viande. Celle-ci soulève bon nombre de questions, ce poisson est-il toujours considéré comme étant un aliment santé par excellence ? En effet, le poisson était autrefois sauvage, et...
Aujourd’hui, on comprend que ce que l’on met dans notre assiette a un impact direct sur notre corps et notre santé. Le sport et la nutrition sont les seuls moyens efficaces et sans danger pour prendre du muscle efficacement. Prendre du muscle nécessite des habitudes...
Tu viens de terminer ta journée de travail, tu es fatigué.e et tu dois encore réfléchir au repas de ce soir ? Tu en as assez de te noyer dans les centaines de recettes en ligne composées d’une longue liste d'ingrédients et d'instructions ? Préparer un bon dîner pour la famille...
Le beau temps est de retour et avec lui, les apéros dinatoires en famille ou entre amis sont à nouveau de sortie ! Mais allumer le four quand l'été et les chaleurs arrivent, ça n'est pas l'idéal. Aussi, tu n’as peut-être pas envie de passer des heures en cuisine pendant ton...
Tu fais un régime ? Tu as besoin d'incorporer plus de protéines ou de fibres à ton alimentation ? Alors ne cherche plus, on a la solution pour toi : les pates à IG bas ! La team GoodSesame a fait de nouvelles expériences culinaires : un test des meilleures alternatives aux...
Le lait de jument est un aliment encore méconnu du grand public. En France, ce lait est resté associé à l'alimentation du poulain jusqu'au début des années 1990. Il est d'ordinaire utilisé en cosmétologie, mais de nouvelles études ont analysé une envisageable utilisation en...
La prévalence de la carence en vitamine B12 est évaluée à 20 % dans la population générale des pays occidentaux et elle s’élèverait entre 30 et 40% chez les personnes âgées. Pourtant, cette carence peut déboucher sur des complications parfois sévères. Mais alors, quel est le...
Chez le sportif, la nutrition joue un rôle important car elle va influencer la force et l’endurance avant un entraînement ainsi que les capacités de récupération après l’effort. Faire les bons choix en matière d’alimentation n’est pas simple : où trouver les protéines, comment...
Gagner du temps, sans trop dépenser, tout en composant des menus variés, pour soi ou pour toute sa famille peut devenir un vrai casse-tête ! Voici donc quelques conseils et astuces pour t’organiser au mieux. De plus, on te présente la création d'une liste de courses avec...
Les pouvoirs du microbiote, l’ensemble des bactéries que nous hébergeons dans notre côlon, s'étendent bien au-delà de la digestion. En effet, la qualité de notre microbiote a un effet direct sur notre système immunitaire, puisque 80% des cellules immunitaires résident dans...
Le soja peut être consommé tel quel ou transformé en une variété de produits comprenant le tofu, le tempeh, le lait de soja ou encore la protéine de soja. Cependant, le soja est un aliment quelque peu controversé depuis ces dernières années. Alors que certains le considèrent...
Le lait de vache est un aliment incontournable dans le quotidien des français. Plus de 60 % en consomment chaque semaine, ce qui représente environ 53 litres/an [1]. Pourtant, ces dernières années la consommation de lait n'a cessé de baisser en France. Selon le Syndicat...
Les systèmes alimentaires mondiaux actuels menacent la longévité humaine et la durabilité environnementale. En 2019, la Commission EAT-Lancet a défini le premier régime de référence mondial visant à améliorer ces deux domaines. Le régime EAT-Lancet qui propose une alimentation...