Ce 25 mars 2022, nous avons eu l'honneur de répondre à l'interview green de la journaliste et auteure Lucile Gélébart-Caitucoli sur son blog Mybioactu.com. C'était l'occasion pour l'équipe de parler de nos valeurs et de nos motivations profondes. Qu'est-ce qui nous fait lever...
Le mois de Ramadan est une occasion parfaite pour les musulmans de purifier leur esprit, mais également leur corps. Mais que manger en dehors des périodes de jeûne ? Voici 9 recettes faciles et rapides spéciales Ramadan, pour se requinquer après une dure journée de privation...
Tu viens de décider d’arrêter la viande et tu ne sais pas par où commencer ? Si tu te demandes comment remplacer la viande quand on est végétarien, tu es ici au bon endroit ! Voici donc quelques infos, astuces et 8 recettes pour t’aider dans ta démarche. Pourquoi végétaliser...
Le fromage est aux Français ce que la saucisse est aux Allemands : une véritable institution ! Durant de nombreuses années, les consommateurs ayant opté pour une alimentation vegan ont dû se priver de cette spécialité si savoureuse. A l'instar des fromages classiques faits à...
La farine est un ingrédient de base à de nombreuses préparations culinaires : pains, cakes, gâteaux, tartes… Cependant, ces derniers...
Cette année le Printemps démarre ce dimanche 20 mars 2022 pour finir le mardi 21 juin 2022. Cette période est synonyme de vie. La faune et la flore se réveillent et nous montrent leur beauté. C’est le moment idéal pour initier un changement et commencer (ou continuer 😉) à se...
Le vendredi 18 mars 2022 a lieu la Journée mondiale du recyclage. Chaque année, la Terre produit des milliards de tonnes de ressources naturelles et, à un moment donné, dans un avenir pas si lointain, elles s'épuiseront. C'est pourquoi nous devons réfléchir à nouveau à ce que...
Célébrée le jeudi 17 mars 2022, la Saint Patrick est synonyme de festivités avec des parades, des chants et des danses. Elle symbolise aussi l’arrivée du Printemps. Je vais te partager quelques idées de recettes pour faire honneur à la Saint Patrick. Qu’est-ce que la Saint...
Ma mémé m’a toujours dit : moins de temps en cuisine, c’est plus de temps à table ! Mais c’est pas toujours évident de préparer un repas rapide et sain quand on a un emploi du temps chargé. Grâce à nos bonnes astuces et des recettes adaptées, la tâche devient plus aisée. Voici...
La consommation de viande est un sujet qui fâche ! Tant sur le plan de la santé que sur celui de l'environnement, les recommandations diffèrent. Mais au fait, quelles sont ces recommandations ? Sur quels critères s'appuient-elles ? Combien de gramme de viande par personne...
A l'image des saucisses à base de chair animale, les saucisses végétales sont présentées sous de nombreuses formes : saucisse knack, chipolata ou encore saucisse fraîche. Mais ces préparations industrielles ont-elles les mêmes qualités/défauts nutritionnels ? Sont-elles...
Ce 8 mars 2022, FemmeActuelle.fr publie un article sur les applications qui nous aident à faire des économies en mangeant mieux. GoodSesame est la première appli pour mieux manger citée dans la liste, qui présente aussi Finglefood, Too Good To Go, Phenix, Geev et Frigo Magic....
La notion d’index glycémique (IG) est l'objet d'un intérêt croissant. L'essor des régimes low carb et cétogène a dynamisé la critique...
Passer au zéro déchet, cela signifie changer sa manière de consommer en termes d’alimentation. C’est une façon de protéger l’environnement en réduisant le gaspillage des ressources, la quantité de déchets émis par une famille et la toxicité de ces déchets. Dans cet article tu...
Les hachés végétaux sont présentés comme des alternatives au traditionnel haché de bœuf. Mais ces préparations industrielles ont-elles les mêmes qualités que leur version carnée ? Sont-elles meilleures pour la santé ou tout simplement au goût ? Pour répondre à ces questions, on...
Le 3 mars 2022 se tient la Journée mondiale de la vie sauvage, elle constitue une nouvelle opportunité de sensibiliser le public à la faune, la flore, les dangers liés au trafic mondial des espèces sauvages. Journée mondiale de la vie sauvage Qu’est-ce que la vie sauvage ? La...
Voilà une bonne nouvelle pour tous les militants et opposants à l’agriculture intensive. En ce début de février 2022, le tribunal administratif de Paris a donné raison à l’association L214 : la cellule de gendarmerie Demeter n’aura plus le droit de suivre et interpeller les...