Tous les articles : Nutrition
Tous les articles : Nutrition

Recettes d’automne : les incontournables

Depuis une semaine, l'automne s'est bien installé ! Retour des premières fraîcheurs, feuillages orangés qui tombent, soleil qui se couche plus tôt… On a envie de se réconforter et surtout de se réchauffer avec de bons petits plats revigorants. En cette saison, de nos...

Recettes d’automne : les incontournables

Depuis une semaine, l’automne s’est bien installé ! Retour des premières fraîcheurs, feuillages orangés qui tombent, soleil qui se couche plus tôt… On a envie de se réconforter et...
L’équilibre acido-basique

L’équilibre acido-basique

Toute perte d’équilibre nous éloigne d'une bonne santé et engendre ainsi des troubles qui affectent notre bien-être. De nos jours, en raison de nos habitudes alimentaires et du mode de vie que nous menons, l’équilibre acido-basique est parfois rompu. En effet, nous tendons de...

15 collations santé à manger le soir

15 collations santé à manger le soir

As-tu déjà ressenti cette fringale vers minuit avant de te précipiter dans la cuisine pour dénicher un petit encas ? Alors que certains aliments peuvent faire grimper la glycémie, d'autres peuvent réellement aider à favoriser un sommeil plus réparateur. Tu trouveras ci-dessous...

Les acides aminés essentiels et leurs rôles

Les acides aminés essentiels et leurs rôles

Les acides aminés sont des composés organiques qui s'assemblent pour former des protéines dans ton corps. Ils jouent un rôle important dans la vie humaine. Environ 20 % du poids du corps humain adulte est constitué d'acides aminés. En effet, pour une personne pesant 70 kg, 14...

Alimentation et ménopause : recettes & astuces

Alimentation et ménopause : recettes & astuces

La ménopause est une transition naturelle dans la vie d'une femme lorsque ses cycles menstruels arrivent à leur terme. Elle est confirmée 12 mois après les dernières règles. Cependant, la transition et les symptômes associés à la ménopause peuvent durer plusieurs années. Alors...

La glycation, un phénomène responsable du vieillissement accéléré

La glycation, un phénomène responsable du vieillissement accéléré

Selon des études scientifiques solides, le vieillissement accéléré et prématuré aurait un rapport avec les habitudes alimentaires. Bien que ce sujet ne soit pas fréquemment abordé, sa découverte n'est pas totalement récente. Le vieillissement accéléré et le vieillissement...

Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?

Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?

Si tu ne sais pas comment accompagner ton gratin dauphinois sans viande, tu es au bon endroit ! Avec l'une de ces recettes, tu impressionneras assurément ta famille et tes amis. Dans cet article, nous te proposons 15 recettes sans viande pour accompagner ton gratin tout en te...

Maman débordée : 50 ressources pour mieux manger

Maman débordée : 50 ressources pour mieux manger

La semaine, en tant que maman débordée, les journées sont extrêmement remplies. Entre travailler, amener les enfants à l’école et aux activités extra-scolaires et préparer les repas, toute la journée est bien rythmée. Qu’est ce qu’on mange ce soir ? La phrase que chaque maman a...

Les douleurs articulaires et l’alimentation

Les douleurs articulaires et l’alimentation

Les douleurs articulaires correspondent à des sensations désagréables dans une ou plusieurs  articulations du corps. Ces problèmes articulaires peuvent être fréquents. Cependant, ils ne nécessitent généralement pas de visite urgente à l’hôpital, bien qu'ils puissent être très...

Manger en pleine conscience

Manger en pleine conscience

Nous vivons dans une société où l'abondance règne. Il n'est pas toujours simple d’être à l’écoute de nos signaux de faim et de satiété, pourtant, c’est la base de notre rapport à l’alimentation. Adopter une approche intuitive de l’alimentation, c’est se permettre de manger de...

Shrinkflation : une pratique insidieuse

Shrinkflation : une pratique insidieuse

Face à la hausse des coûts de production et plus récemment à l’inflation des matières premières, beaucoup d’industriels pratiquent des stratégies commerciales parfois immorales. Trompeuses mais pourtant légales, les entreprises diminuent la quantité de produits dans les...

L’alimentation pour la fatigue et le sommeil

L’alimentation pour la fatigue et le sommeil

Aujourd'hui, les problèmes de sommeil et de la fatigue touchent directement la qualité de vie. Il est possible de surmonter ces problèmes grâce à un ajustement de l'alimentation. Il existe des aliments anti-fatigue et certains aliments qui sont bons pour favoriser le sommeil....

Le régime GAPS

Le régime GAPS

Le régime GAPS est un régime alimentaire ayant pour but de soulager les personnes atteintes de troubles qui affectent le cerveau, comme l'autisme. Cependant, c'est une thérapie controversée par certains médecins, scientifiques et professionnels de la nutrition pour son côté...

Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour ?

Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour ?

L’eau est le plus grand constituant du corps humain et est essentielle à la vie et à l’homéostasie cellulaire (l’état des conditions internes, physiques et chimiques stables maintenues par les systèmes vivants). Malgré l’importance d’un apport adéquat en eau, il existe une...

Nitrate de potassium et jambon : sources de cancers

Nitrate de potassium et jambon : sources de cancers

Classée comme cancérogène par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), la charcuterie est devenue problématique pour nos gouvernements, nos producteurs et pour notre société. La présence de nitrites et de nitrates de potassium dans la charcuterie transformée favorise...

Steaks végétaux : une appellation interdite

Steaks végétaux : une appellation interdite

Mis à jour du 28/07/22 : Une association a fait un recours auprès du Conseil d'État à la suite du décret publié le 30 juin, estimant que les acteurs de la filière végétale ont peu de temps pour organiser ce changement. Des arguments convaincants, puisque le Conseil d'État a...

Soigner la fibromyalgie par l’alimentation

Soigner la fibromyalgie par l’alimentation

La fibromyalgie est une maladie qui provoque des douleurs et de la fatigue dans tout le corps. Elle peut être difficile à diagnostiquer car nombre de ses symptômes sont similaires à ceux d'autres maladies. Elle peut également être difficile à traiter. Pourtant, des...

Le stress et l’alimentation

Le stress et l’alimentation

Le stress est l'un des problèmes les plus fréquents des populations modernes contemporaines. Nous avons de plus en plus le sentiment que nos vies s'accélèrent, que nos emplois sont nettement plus exigeants et que la nouvelle génération est plus soucieuse de son avenir. Les...

Comment avoir de beaux cheveux par l’alimentation ?

Comment avoir de beaux cheveux par l’alimentation ?

Ce que nous mangeons peut affecter la santé de nos cheveux ? Il est désormais prouvé qu’un manque de nutriments, notamment en vitamines A, C, D et E, zinc, vitamines B, fer, protéines et en acides gras essentiels peut ralentir la croissance des cheveux ou même provoquer leur...