Tous les articles : Nutrition
Tous les articles : Nutrition

La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?

Depuis bien longtemps, on pense que les sources de vitamine B12 sont uniquement animales et non végétales. Après quelques années de recherche, il semblerait que la spiruline soit également source de cette vitamine. Néanmoins, les études sur ce sujet sont assez...

La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?

Depuis bien longtemps, on pense que les sources de vitamine B12 sont uniquement animales et non végétales. Après quelques années de recherche, il semblerait que la spiruline soit également source de...
Journée mondiale du pain : mettre la main à la pâte !

Journée mondiale du pain : mettre la main à la pâte !

Lorsque qu'on a l'occasion de voyager ou de vivre à l'étranger, soyons honnête, l'une des seules choses qui nous manquent, c'est le pain ! Véritable tradition française, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos artisans boulangers. On a vraiment du mal à s'en passer ! Qui...

26ème édition de la Journée Mondiale de l’œuf

26ème édition de la Journée Mondiale de l’œuf

On le cuisine au plat, brouillé, à la coque ou en omelette, l'œuf fait partie intégrante de notre alimentation quotidienne. Il en va donc de soi, de célébrer l'œuf lors de la 26ème édition de la journée mondiale de l'oeuf. Plus que jamais, les français sont adeptes de cette...

Liens entre alimentation et endométriose

Liens entre alimentation et endométriose

L'alimentation contribuerait fortement à la prévention et à la gestion de l’endométriose. Pour en revenir aux définitions, l'endométriose est une...

Les soupes de légumes à la Cocotte-Minute

Les soupes de légumes à la Cocotte-Minute

En ce début d'automne, on n'a qu'une envie : manger des plats revigorants et surtout bien chauds ! Après avoir fait le plein de salade pendant cet été, il en va de soi de se tourner vers des plats automnaux et pourquoi pas hivernaux. Cette saison, donne des envies de sortir le...

Recettes d’automne : les incontournables

Recettes d’automne : les incontournables

Depuis une semaine, l'automne s'est bien installé ! Retour des premières fraîcheurs, feuillages orangés qui tombent, soleil qui se couche plus tôt… On a envie de se réconforter et surtout de se réchauffer avec de bons petits plats revigorants. En cette saison, de nos nouveaux...

Dossier microbiote

Dossier microbiote

Le microbiote est non seulement le siège de notre digestion, mais il serait également au centre des processus immunitaires. Même si les chercheurs dévoilent peu à peu ses mystères, le microbiote reste encore l'objet de nombreuses interrogations. Comment optimiser son microbiote...

L’impact des additifs alimentaires sur le microbiote intestinal

L’impact des additifs alimentaires sur le microbiote intestinal

Les additifs alimentaires émulsifiants, présents majoritairement dans les aliments modernes et transformés, peuvent avoir un impact dangereux sur le microbiote intestinal, entraînant une inflammation chronique. Ils pourraient favoriser les maladies inflammatoires de l'intestin...

Journée mondiale du végétarisme : faire le plein de vitamines !

Journée mondiale du végétarisme : faire le plein de vitamines !

Ça y est, nous y sommes ! Chaque année, tous les 1er octobre, nous célébrons la journée mondiale du végétarisme. C'est le jour, où l'on oublie la viande et que l'on fait la part belle aux végétaux et aux légumineuses. Tu ne manges que de la salade ? Tu arrives à avoir ton...

Comment arrêter de manger ses émotions ?

Comment arrêter de manger ses émotions ?

Tu es stressé.e, triste, en colère, et boom... Tu te réconfortes avec de la nourriture, sans même vraiment en profiter ? Notre corps a besoin de...

Fixe tes objectifs santé !

Fixe tes objectifs santé !

Les Français dépensent en moyenne 270€ tous les 3 mois en compléments alimentaires (boissons et aliments protéinés, vitamines et minéraux, compléments minceur). Soit l’équivalent de 1080 € par an et par personne. Une somme considérable ! D'autant plus que les Français regardent...

Mythe ou réalité : Detox, est-ce vraiment nécessaire ?

Mythe ou réalité : Detox, est-ce vraiment nécessaire ?

De nos jours, les cures detox sont les thérapies et régimes alimentaires destinés à nettoyer notre corps, faciliter la perte de poids et éliminer les toxines et éléments nuisibles du sang. Mais ton corps a-t-il vraiment besoin d'une detox pour se sentir mieux et pour améliorer...

Brûleurs de graisse naturels : une efficacité prouvée ?

Brûleurs de graisse naturels : une efficacité prouvée ?

Qu'est-ce que le terme "brule graisse naturel" ? Est-il possible de stimuler l'organisme à brûler davantage de graisses via l'alimentation ? En fait, la combustion des graisses et la perte de poids sont des mécanismes complexes dans l'organisme. Le processus physiologique de...

Recettes faciles pour les petits budgets

Recettes faciles pour les petits budgets

Chaque soir, c’est toujours la même question qu’on se pose : Qu’est- ce qu’on mange ? L’occasion parfaite pour cuisiner de bons petits plats sains, équilibrés pour allier facilité et gourmandise. Crise oblige, le budget des courses est parfois très serré et certaines personnes...

Le microbiote et la perte de poids

Le microbiote et la perte de poids

Notre microbiote est une partie de notre système digestif composé de bactéries et des microorganismes. Cet écosystème complexe a de nombreux effets sur notre santé. En effet, nous avons plus de bactéries diverses dans nos intestins que de cellules dans notre corps ! Plus...

Alimentation : bien s’organiser pour la rentrée scolaire

Alimentation : bien s’organiser pour la rentrée scolaire

Fini les vacances, aujourd'hui c’est la rentrée ! Plus que jamais, c’est le jour où nous devons remettre la main à la pâte. Chercher les enfants à l’école, faire à manger, perdre du temps dans les transports, ou encore se remettre au sport…Tant d’habitudes qu’on a délaissé...