Tous les articles : Marine Bornert

Maman débordée : 50 ressources pour mieux manger

La semaine, en tant que maman débordée, les journées sont extrêmement remplies. Entre travailler, amener les enfants à l’école et aux activités extra-scolaires et préparer les repas, toute la journée est bien rythmée. Qu’est ce qu’on mange ce soir ? La phrase que...
Shrinkflation : une pratique insidieuse

Shrinkflation : une pratique insidieuse

Face à la hausse des coûts de production et plus récemment à l’inflation des matières premières, beaucoup d’industriels pratiquent des stratégies commerciales parfois immorales. Trompeuses mais pourtant légales, les entreprises diminuent la quantité de produits dans les...

Nitrate de potassium et jambon : sources de cancers

Nitrate de potassium et jambon : sources de cancers

Classée comme cancérogène par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), la charcuterie est devenue problématique pour nos gouvernements, nos producteurs et pour notre société. La présence de nitrites et de nitrates de potassium dans la charcuterie transformée favorise...

Steaks végétaux : une appellation interdite

Steaks végétaux : une appellation interdite

Mis à jour du 28/07/22 : Une association a fait un recours auprès du Conseil d'État à la suite du décret publié le 30 juin, estimant que les acteurs de la filière végétale ont peu de temps pour organiser ce changement. Des arguments convaincants, puisque le Conseil d'État a...

Journée mondiale de la malbouffe

Journée mondiale de la malbouffe

Burgers, pizzas ou encore crèmes glacées, tous ces bons petits plaisirs coupables font notre bonheur de temps en temps. Aujourd'hui, le jeudi 21 juillet 2022, nous célébrons sans complexe, la journée mondiale de la malbouffe. Entre conséquences sur notre santé et plaisir, voici...