Tous les articles : Ceren Taşdemir
Tous les articles : Ceren Taşdemir

La vitamine B12 dans la spiruline ; info ou intox ?

Depuis bien longtemps, on pense que les sources de vitamine B12 sont uniquement animales et non végétales. Après quelques années de recherche, il semblerait que la spiruline soit également source de cette vitamine. Néanmoins, les études sur ce sujet sont assez...

Semaine Européenne de réduction des déchets : ensemble pour un avenir durable

Chaque année, la Semaine Européenne de réduction des déchets (SERD) offre une occasion unique de sensibiliser le public aux enjeux cruciaux liés à la gestion des déchets. Cet événement, qui se...
L’alimentation pour la fatigue et le sommeil

L’alimentation pour la fatigue et le sommeil

Aujourd'hui, les problèmes de sommeil et de la fatigue touchent directement la qualité de vie. Il est possible de surmonter ces problèmes grâce à...

Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour ?

Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour ?

L’eau est le plus grand constituant du corps humain et est essentielle à la vie et à l’homéostasie cellulaire (l’état des conditions internes, physiques et chimiques stables maintenues par les systèmes vivants). Malgré l’importance d’un apport adéquat en eau, il existe une...

Le stress et l’alimentation

Le stress et l’alimentation

Le stress est l'un des problèmes les plus fréquents des populations modernes contemporaines. Nous avons de plus en plus le sentiment que nos...

Le fructose est-il mauvais pour la santé ?

Le fructose est-il mauvais pour la santé ?

Le fructose est le plus sucré des sucres simples et se trouve en forte concentration dans le miel, les fruits et certains légumes. Jusqu'à récemment, l'ingestion d'aliments contenant naturellement du fructose représentait la majeure partie de son apport. Mais cela a changé. Au...

La science du cerveau : Obésité

La science du cerveau : Obésité

Le surpoids et l'obésité sont définis comme une accumulation anormale ou excessive de tissus adipeux qui présente un risque pour la santé. De plus, nous savons tous maintenant que ce phénomène est tout simplement dû au fait que « la quantité d'énergie que nous consommons est...

La viande de synthèse : l’avenir de l’alimentation ?

La viande de synthèse : l’avenir de l’alimentation ?

L'intérêt pour les aliments d'origine non animale est une préoccupation croissante dans la population générale. Les gens sont plus soucieux et conscients de l'environnement, du bien-être des animaux et de leur santé. La viande de synthèse est l'une des nouvelles solutions qui...

Le sirop d’agave : est-il plus sain?

Le sirop d’agave : est-il plus sain?

Le sirop d’agave est devenu très populaire car on lui attribue des propriétés avantageuses. Il serait plus sain et plus light que les autres alternatives au sucre. Mais le sirop d'agave est-il vraiment aussi sain et moins calorique ? Si tu veux découvrir la réalité cachée...