Lorsqu’on doit composer son menu de la semaine, manger à la fois bon et équilibré n’est pas toujours une tâche aisée. Quand on y ajoute la saisonnalité et le caractère pratique, l’exercice devient une équation niveau math spé’. Heureusement, le défi est beaucoup moins difficile à relever qu’il n’y paraît.