L’expérience de plusieurs confinements nous a certainement rappelé les bienfaits de la cuisine maison. La popularité croissante du batch cooking le confirme : les Français souhaitent davantage cuisiner des produits frais, de saison et non transformés. Cette tendance se retrouve d’ailleurs dans l’émergence de services spécialisés dans la livraison de courses et de repas à domicile. Selon des analyses d’IRi 360°, le secteur des paniers à cuisiner livrés à la maison (Jow, HelloFresh, Quitoque…) a généré plus d’1 milliard d’euros en 2020. C’est une hausse de plus de 175% ! Chez GoodSesame, nous sommes fiers d’accompagner ce changement d’habitudes de consommation. Pour t’aider à te faire ton propre avis, nous avons préparé un petit comparatif entre les fonctionnalités de notre appli et la plateforme HelloFresh.

Avis comparatif entre HelloFresh et GoodSesame

Avant de rentrer dans le vif du sujet, rappelons le principe de chacune de ces deux applications.

GoodSesame est une appli qui t’aide à organiser tes repas et te donne des conseils pour mieux manger – pour tes papilles, ta santé et la planète. Une fois tes repas planifiés, tu peux faire tes courses directement depuis l’application.

HelloFresh est une plateforme qui te permet de commander des box à cuisiner. Chaque semaine, tu définis une date de livraison puis tu choisis tes plats parmi une sélection prédéfinie. Ensuite, tu te fais livrer les ingrédients ainsi que les recettes pour cuisiner ces plats chez toi.

Les recettes

Pour te faire un avis sur GoodSesame

• Les recettes sont élaborées par une communauté de blogueurs qui partagent les valeurs et engagements de GoodSesame, à savoir :
  • t’aider à diminuer le risque de maladie chronique ;
  • te permettre de diviser par 2 les émissions de CO2 de tes repas.
• L’appli te permet de choisir parmi plus de 5000 recettes.
• Les recettes et leur pas-à-pas sont toutes accessibles directement depuis l’appli.

Crédit photo : Jeff Sheldon sur Unsplash

Pour te faire un avis sur HelloFresh

• Les recettes sur HelloFresh sont conçues par leurs propres chefs.
• De nombreuses recettes sont disponibles, mais seulement 15 sont accessibles en rotation chaque semaine.
• Les recettes sont systématiquement imprimées et livrées dans la box avec les ingrédients à cuisiner.

Le budget courses

Pour te faire un avis sur GoodSesame

• L’appli est 100% gratuite, son utilisation ne requiert aucun abonnement.
• Les frais de livraison sont fixés par le marchand choisi (Monoprix, Carrefour, Franprix, Casino, Biocoop, etc.). Ils sont généralement gratuits pour une commande de courses hebdomadaire pour une famille moyenne. Il n’y a pas de frais de livraison pour le retraits en Drive.
• Budget moyen : 2,31€ par repas et par personne (moyenne faite à partir de tous les menus générés sur l’appli). Le budget moyen par personne ne varie pas en fonction de la composition du foyer.

Pour te faire un avis sur HelloFresh

• Le service est gratuit, mais repose sur un abonnement : une fois qu’on a donné nos coordonnées bancaires, les commandes sont faites automatiquement par HelloFresh (et notre carte bleue est débitée). Il faut donc mettre le service en pause pour que la commande ne soit pas automatiquement reconduite.
• Les frais de livraison sont fixes : 5,95€ par commande.
• Le prix sont dégressifs selon les quantités commandées :

Tarifs HelloFresh au 25/01/2022.

La commande & les courses

Pour te faire un avis sur GoodSesame

• Tu fais tes courses chez ton marchand habituel (Monoprix, Carrefour, Franprix, Casino, Biocoop, etc.).
• Tu peux faire tes courses de la semaine (la fonctionnalité permettant d’ajouter des produits supplémentaires à sa liste de courses arrive bientôt)
• Options disponibles : livraison ou Drive.
• Tu commandes tous les ingrédients depuis l’appli, même les œufs, le lait, les huiles… Pour la gestion quotidienne des grands classiques (épices, condiments, huiles, etc.), on a introduit le système de Provisions : ce sont des ingrédients qu’on a souvent déjà à la maison et qu’on n’a pas besoin de commander toutes les semaines. Il suffit de les rentrer dans l’appli et il seront automatiquement retirés du panier de courses. Tu peux même chercher des recettes qui contiennent ces ingrédients pour réutiliser des aliments que tu as au frigo et dont tu ne sais que faire !

Pour te faire un avis sur HelloFresh

• Les ingrédients sont frais et en provenance directe de leur réseau de fournisseurs.
• Dans chaque box, les ingrédients sont livrés en quantités exactes pour limiter le gaspillage alimentaire. Précisons que chaque ingrédient est emballé : chaque portion d’épice est fournie dans un petit sachet en plastique et les ingrédients frais sont regroupés par recette, dans des sacs en papier.
• Les box sont livrées à domicile.
• Toutefois, ces ingrédients ne sont jamais livrés dans les box : poivre & sel, huile d’olive (extra vierge), huile de tournesol, vinaigre balsamique (noir et blanc), vinaigre de vin blanc et de vin rouge, beurre, farine, miel, sucre, moutarde, sauce soja, cubes de bouillon, lait, œufs

La personnalisation de l’expérience

Pour te faire un avis sur GoodSesame

• GoodSesame te propose des recettes adaptées à ton profil : budget courses, préférences (bio, goûts), allergies, et composition du foyer.
• Pour chaque menu et chaque recette, on te donne un score qui comprend une composante santé et une composante environnement, ainsi que les informations nutritionnelles détaillées.
• Grâce à un partenariat avec MyLabel, on t’aide à choisir des produits qui correspondent à tes valeurs et engagements.

Pour te faire un avis sur HelloFresh

• HelloFresh mentionne les allergènes des ingrédients pour chaque recette.
• Les valeurs nutritionnelles simplifiées sont précisées pour chaque recette.

Récapitulatif de l’avis comparatif entre GoodSesame et HelloFresh

L’un de ces services t’a convaincu·e ? N’hésite pas à nous expliquer ton choix ! En attendant, tu peux consulter notre article sur les aliments anti-fatigue afin de lutter contre les baisses de tenus hivernales.

Photo de couverture : Visual Stories || Micheile sur Unsplash