Tous les articles : Nutrition générale et sportive
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Sèche musculaire

On aborde souvent la sèche musculaire dans le domaine de la nutrition sportive. Il s’agit d’une perte de poids qui peut prendre différentes formes suivant des méthodes et des objectifs bien établis. Certaines personnes souhaitent perdre du gras et gagner du muscle,...

Semaine Européenne de réduction des déchets : ensemble pour un avenir durable

Chaque année, la Semaine Européenne de réduction des déchets (SERD) offre une occasion unique de sensibiliser le public aux enjeux cruciaux liés à la gestion des déchets. Cet événement, qui se...
Cheat meal

Cheat meal

Le cheat meal, ou littéralement “repas de triche” est un repas qui vous fait sortir du cadre de votre régime habituel. C'est un moment où l'on retrouve le plaisir de consommer des aliments que l'on s'interdit ou que l'on limite en temps normal. Ils sont très en vogue parmi...

Calorie

Calorie

La calorie est une unité de mesure de l'énergie dont notre corps a besoin pour fonctionner. En nutrition, on parle souvent en termes de kilocalories. Ces mesures sont généralement indiquées pour 100g d'aliment. Presque tous les aliments en contiennent, à l’exception de l’eau....

Acides gras

Acides gras

Les acides gras sont les éléments qui composent les lipides (ou corps gras). Ils sont une source d'énergie pour l'organisme et favorisent le bon fonctionnement de nos cellules. Les acides gras polyinsaturés (oméga 3, oméga 6) Parmi eux, on retrouve les célèbres oméga 3 et oméga...

Acide aminé

Acide aminé

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, et il en existe 20. Ils ont un rôle dans tous les...

Antioxydant

Antioxydant

Les antioxydants dont des nutriments, essentiellement les micronutriments (vitamines et minéraux), qui ont des propriétés antioxydantes.  Naturellement présents dans notre alimentation, ils nous aident à protéger les cellules de l’organisme des radicaux libres. Les antioxydants...